Création d’une boucherie aux Diablerets
- 25 janvier 2021 |
- Catégorie : Nos réalisations |
- Auteur : Steven Lambelet
Installation en sous-sol d’un groupe froid à variateur de vitesse (pour la chambre froide et les 2 vitrines réfrigérées d’exposition) ainsi qu’un groupe froid pour la chambre de congélation. Tirage des conduites frigorifiques depuis le souterrain jusqu’au différents postes froids qui seront installés dans la boucherie.
Livraison et montage des panneaux des chambres froides positive et négative. Mise en place des évaporateurs, raccordement des conduites frigorifiques.Installation des deux régulations électroniques pour les 2 chambres.
Installation des 2 vitrines réfrigérées ainsi que du comptoir neutre pour la caisse, raccordement aux conduites frigorifiques et mise en service.
