Dimensions net | L860 x P1120 x H1163 |
Dimensions net | L860 x P1120 x H1163 |
Poids en Kg | 170 |
Poids en Kg | 170 |
Capacité | 10 x |
Capacité | 10 x |
Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 30.8 kW |
Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 30.8 kW |
Eclairage intérieur | oui, LED intégré dans la porte |
Eclairage intérieur | oui, LED intégré dans la porte |
Mode de fonctionnement | Electrique |
Mode de fonctionnement | Electrique |
Matériau | acier inoxydable, verre |
Matériau | acier inoxydable, verre |
Raccordement eau | 3/4" |
Raccordement eau | 3/4" |
Écoulement | Tuyau d'écoulement Ø int. 30 mm, Ø ext. 38 mm |
Écoulement | Tuyau d'écoulement Ø int. 30 mm, Ø ext. 38 mm |
Format des plaques & bacs | GN 2/1 |
Format des plaques & bacs | GN 2/1 |
Chargement | transversal |
Chargement | transversal |
Distance entre plaques | 67 mm |
Distance entre plaques | 67 mm |
Température de service | jusqu'à 260° C |
Température de service | jusqu'à 260° C |
Charnière | à droite |
Charnière | à droite |
Type de portes | porte à triple vitrage, vitre intérieure ouvrable pour facilité le nettoyage |
Type de portes | porte à triple vitrage, vitre intérieure ouvrable pour facilité le nettoyage |
Nbre de vitesse des ventilateurs | 4 (plus 4 semi-statiques) |
Nbre de vitesse des ventilateurs | 4 (plus 4 semi-statiques) |
Commande | MASTER.Touch PLUS |
Commande | MASTER.Touch PLUS |
Nbre de programme enregistrable | 256 |
Nbre de programme enregistrable | 256 |
Empilable | oui, avec un kit de montage KombiDuo |
Empilable | oui, avec un kit de montage KombiDuo |
Marques / Gammes | Unox |
Marques / Gammes | Unox |
Display | 9.5" Touch-Display en verre |
Display | 9.5" Touch-Display en verre |
Accès internet | Liaison wlan de série |
Accès internet | Liaison wlan de série |
Pour XEBC-0xEU-EPx électrique et la superposition de 2 combisteamers élect. 600/400. Compris dans la livraison : 1 litre de Det&Rinse Plus
Pour ChefTop Gaz GN 2/1 Série 6, pour XEVC-1021-GPx / 0621-GPx et pour la superposition de 2 combisteamers à gaz GN 2/1.
Pour fours élect. GN2/1, Serie 6. Condenseur de vapeur intégré et modèles: XEVC-2021-EPXX / XEVC-1021-EPX & XEVC-0621-EPX
Support pour ChefTop GN2/1 et XEVC-1021-EPX & XEVC-0621-EPX
Pour XWVBC-1021 & XWVBC-0621, fonctionne seulement avec le kit de raccord XWVYC-CK11 ainsi que le support approprié.