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Pétrin à spirale sur roues, 30 kg/41 litres, 1 vitesse, an acier inoxydable, 400V
Prix réduit !
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Phase | 3F+N |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Dimensions net | L380 x P700 x H810 |
| Poids en Kg | 108 |
| Poids en Kg | 108 |
| Poids en Kg | 108 |
| Poids en Kg | 108 |
| Poids en Kg | 108 |
| Poids en Kg | 108 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Raccordement électrique | 400 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Consommation KW | 1,100 |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Type d'énergie | Electrique |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Capacité | 30 Kg pâtes/ cuve de 41 litres |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Contrôle | mécanique |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Fréquences | 50 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Vitesse | 1 |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
Les pétrins à fourche permettent d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d’un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins sont dotés d’un moteur triphasé à 2 vitesses. La pâte viable minimum est de 20% de la capacité du réservoir.