Rational - Combi Classic 10-1/1

Prix réduit ! Rational - Combi Classic 10-1/1
Dimensions net L850 x P775 x H1014
Dimensions net L850 x P775 x H1014
Tension 3 NAC 400 V
Tension 3 NAC 400 V
Capacité 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
Capacité 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
Poids 121
Poids 121
Puissance raccordée 18,9 kW
Puissance raccordée 18,9 kW
Repas par jour 80 à 150
Repas par jour 80 à 150
Marques / Gammes Rational
Marques / Gammes Rational
Capacité
  • 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1
  • Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux
  • Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
  • Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Mode four mixte
  • Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C
  • Air pulsé 30 °C - 300 °C
  • Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C

Rational - Combi Classic-10-1/1

Rational - Combi Classic-10-1/1

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CHF 11'804.15 HT

CHF 12'760.30 TTC

-20%

CHF 14'755.20 HT

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association.
En stock 1 jour

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  • Entreprise Suisse Basée à Villars-Ste-Croix (Crissier - Vaud)
  • Assistance gratuite Maintenance, dépannage, réparation
  • Service après-vente Installation, maintenance & dépannage
  • Livraison gratuite Partout en Suisse
  • Garantie jusqu’à 5 ans Maintenance, dépannage, réparation
  • Entretien Contrats entretien à la carte
  • Dépannage Toutes marques, 365 jours par an

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