Rational - iCombi Pro-20-1/1

Prix réduit ! Rational - iCombi Pro-20-1/1
Dimensions net L877 x P847 x H1807
Dimensions net L877 x P847 x H1807
Tension 3 NAC 400 V
Tension 3 NAC 400 V
Capacité 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN
Capacité 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN
Poids 263
Poids 263
Puissance raccordée 37,2 kW
Puissance raccordée 37,2 kW
Repas par jour 150 à 300
Repas par jour 150 à 300
Marques / Gammes Rational
Marques / Gammes Rational
Capacité
  • 20 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1
  • Chariot d'enfournement avec 65 mm d'écart entre les niveaux et des roulettes jumelées
  • Support de poignée pour chariot d'enfournement
  • Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.
  • Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Mode four mixte
  • Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C
  • Air pulsé 30 °C - 300 °C
  • Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C

Rational - iCombi Pro 20-1/1

Rational - iCombi Pro 20-1/1

Téléchargement (531.25k)

CHF 25'397.60 HT

CHF 27'454.80 TTC

-20%

CHF 31'747.00 HT

Système de cuisson intelligent, pouvant être mis en réseau avec les modes de cuisson, Volailles, Viandes, Poissons, Produits à base d’oeufs / Dessert, Garnitures / Légumes, Produits de boulangerie et Finishing.

Subside de

CHF 1870.-

Cet article, en remplacement d'un ancien équipement, est subventionné par EcoGastro, un programme de soutien de l’Office fédéral suisse de l’énergie.

Subventions
En stock 1 jour

Paiement rapide et sécurisé
Logos de paiement
SSL
  • Entreprise Suisse Basée à Villars-Ste-Croix (Crissier - Vaud)
  • Assistance gratuite Maintenance, dépannage, réparation
  • Service après-vente Installation, maintenance & dépannage
  • Livraison gratuite Partout en Suisse
  • Garantie jusqu’à 5 ans Maintenance, dépannage, réparation
  • Entretien Contrats entretien à la carte
  • Dépannage Toutes marques, 365 jours par an

Accessoires & Produits associés