Dimensions net | L860 x P957 x H675 |
Dimensions net | L860 x P957 x H675 |
Poids en Kg | 85 |
Poids en Kg | 85 |
Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 7.4 kW |
Puissance électrique KW | 3NAC 400V - 7.4 kW |
Eclairage intérieur | oui, LED intégré dans la porte |
Eclairage intérieur | oui, LED intégré dans la porte |
Mode de fonctionnement | Electrique |
Mode de fonctionnement | Electrique |
Matériau | acier inoxydable, verre |
Matériau | acier inoxydable, verre |
Raccordement eau | 3/4" |
Raccordement eau | 3/4" |
Écoulement | Tuyau d'écoulement Ø int. 30 mm, Ø ext. 38 mm |
Écoulement | Tuyau d'écoulement Ø int. 30 mm, Ø ext. 38 mm |
Capacité (nombre de glissières) | 4 |
Capacité (nombre de glissières) | 4 |
Format des plaques & bacs | 600/400 |
Format des plaques & bacs | 600/400 |
Chargement | transversal |
Chargement | transversal |
Distance entre plaques | 80 mm |
Distance entre plaques | 80 mm |
Température de service | jusqu'à 260 °C |
Température de service | jusqu'à 260 °C |
Charnière | à droite |
Charnière | à droite |
Type de portes | porte à double vitrage, vitre intérieure ouvrable pour facilité le nettoyage |
Type de portes | porte à double vitrage, vitre intérieure ouvrable pour facilité le nettoyage |
Nbre de vitesse des ventilateurs | 4 (plus 4 semi-statiques) |
Nbre de vitesse des ventilateurs | 4 (plus 4 semi-statiques) |
Commande | MASTER.Touch ONE |
Commande | MASTER.Touch ONE |
Nbre de programme enregistrable | 256 |
Nbre de programme enregistrable | 256 |
Empilable | oui, avec un kit de montage KombiDuo |
Empilable | oui, avec un kit de montage KombiDuo |
Catalogue / gamme | Unox - Boulangerie |
Catalogue / gamme | Unox - Boulangerie |
Option intégrée au mixer Kuma
Mixer, réchauffant pour amener à température idéale le riz après cuisson