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Plan de cuisson wok à gaz, 2 brûleurs, 1 brûleur soupe, 2 robinets pour l'eau
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| Dimensions net | L1600 x P900 x H800 |
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| Dimensions net | L1600 x P900 x H800 |
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| Dimensions net | L1600 x P900 x H800 |
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| Poids en Kg | 208 |
| Poids en Kg | 208 |
| Poids en Kg | 208 |
| Poids en Kg | 208 |
| Poids en Kg | 208 |
| Poids en Kg | 208 |
| Type d'énergie | gaz |
| Type d'énergie | gaz |
| Type d'énergie | gaz |
| Type d'énergie | gaz |
| Type d'énergie | gaz |
| Type d'énergie | gaz |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| Profondeur en mm | 900 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| KW wok Gaz | 2 x 18 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Total KW Gaz | 49 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| Place de travail Ø mm | 280 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| KW soup Gaz | 1 x 13 |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
| Marques / Gammes | Gamme Gold |
Wok gaz mural sur piètement série 900, 2. Brûleurs très puissants de 18 kW avec. Wok en fonte de Ø 280 mm et 1 brûleur de 13 kW de Ø 180 mm avec couronne inox. Un matériel professionnel de la cuisine orientale très complet, destiné à la cuisson collectivité (hôpitaux, restaurants, institutions. Les couronnes. Wok fonte entourent Les brûleurs de 18 kW avec efficacité de 28 kW rehaussé de 125 mm, tandis que la couronne inox coiffe le brûleur de 13 kW efficacité 15 kW. Donc on a une optimisation de la flamme bleue pour un meilleur rendement et une économie d'énergie. Produit certifié conforme aux normes européennes en vigueur. Construction en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 1,2 mm au-dessus. Étagère intermédiaire. Wok mural avec dosseret de 300 mm, série 900 2. Robinets à jets d'eau froide pour refroidissement. Tiroirs de récupération des déchets. Canal d'évacuation avec bonde de trop plein. Robinet gaz avec thermocouple de sécurité. Pieds réglables en inox. Nettoyage facile. Allumage manuel Poids : 208 kg.